Кажи ми какво похапваш :)

пълнен домат с тиквичка


Продукти са:
1 по голем домат
сирене
1 с.л. олио сол на вкус
галета за поръсванве
ЗА плънката са ми необходими:
1-2 тиквички
малко пресен лук
малко ситно нарязан магданоз
сушена мащерка
малко олио
сол на вкус

Измивам ,нярязвам и настъргвам на ситно ренде тиквичката,посолявам я след което я оставям да се изцеди
Домата отрязвам капаче и го запазвам за украса,след което издълбавам домата с лъжица ,посолявам го отвътре и го обръщам да се изцеди.
Нарязвам пресния лук на колелца и го запържвам,прибавям изцедените тиквички и запържвам 2-3 мин., овкусявам с мащерката и магданоза.

Във вътрешността на домата нареждам ред сирене ,от плънката сирене и пак плънка,след което най-накрая отвора на домата се поръсва с галета и домата се пече в предв. нагорещена фурна за около 30 мин.
Когато ги поднасям ги сервивам с капачетата за украса




[img][/img]

Аз домата го пълня със сиренце и се казва рецептата :Домати -шмеркезе.
Иначе на мойте си хора им готвя всякакви банички,манджички с пилешко,много обичат руло Стефани ,пържени картофки,питки и всякакви салатки А Ла Мама.